Dois-je absolument utiliser iTunes pour synchroniser mon iPad ?

NON, depuis iOS 5 (2012). L’activation et la synchronisation peuvent se faire via votre compte iCloud : applications, vidéos et musiques achetées sur iTunes, documents créés avec iWork (Pages, Keynote, Numbers, iMovie, GarageBand) ou d’autres applications compatible avec iCloud.
La connexion à iTunes pourra se faire dans certains cas, mais pas de façon obligatoire.